A famosa dieta da proteína é indicada para as pessoas que desejam perder peso de forma rápida e focada, através da ingestão desse nutriente.
No geral, as proteínas são provenientes de carnes, peixes, ovos e laticínios (leites, queijos, iogurtes, entre outros).
Caso não saiba, existem alguns tipos de dietas desse modelo. Contudo, neste artigo iremos te explicar especificamente sobre a dieta Dukan e a dieta da proteína da USP.
Logo, se você quer saber mais informações sobre esse tipo de dieta, continue lendo este conteúdo até o final. Acompanhe!
Conteúdo
Dieta da proteina Dukan: Como funciona
Para começar, vamos falar sobre a dieta da proteina Dukan. Criada pelo médico e nutrólogo conhecido como Pierre Dukan, essa dieta indica o aumento da ingestão de proteínas e a diminuição de carboidratos.
Ao todo, esse processo de emagrecimento é baseado em quatro fases diferentes: ataque, cruzeiro, consolidação e estabilização.
Como os próprios nomes sugerem, no começo o objetivo principal é o emagrecimento e as últimas duas fases são voltadas para a consolidação desse novo estilo de vida e, consequentemente, para a estabilização do peso perdido.
Dieta da proteína da USP: Como funciona
Outra dieta da proteína muito conhecida é a da USP. No geral, ela é mais restritiva do que a citada anteriormente.
Para se ter uma ideia, essa dieta da proteína é caracterizada pela ingestão em horários e quantidades estritamente marcados, sendo que nenhum horário ou alimento pode ser mudado.
Esse processo de emagrecimento dura 14 dias, sendo possível voltar à sua alimentação normal após esse período.
Receitas para dieta da proteína
Atualmente, é possível encontrar diversos tipos de receitas para a dieta da proteína. Para ter acesso a uma delas, basta pesquisar no site de buscas de sua preferência a frase “receitas para dieta da proteína”.
Em poucos segundos, então, você terá em tela uma variedade de opções para desfrutar e testar na sua casa.
Dieta da proteína: Cardápio simples
Separamos a seguir um cardápio semanal simples da dieta da proteína para que você possa ter uma ideia de como deve planejar a sua alimentação durante esse período. Acompanhe:
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Café da manhã |
Almoço | Lanche | Jantar | |
| Segunda-feira | Leite desnatado com abacate e ovos mexidos com cebola e páprica. | Peixe cozido com espinafre temperado com gotas de limão. | 1 iogurte desnatado com manteiga de amendoim. | Salada de alface e tomate com atum, temperada com creme de iogurte com coentro e limão. |
| Terça-feira | Iogurte desnatado com sementes de linhaça, acompanhado de um rolinho de queijo e peito de peru. | Frango grelhado com salada de pepino, alface, tomate, e temperado com azeite de oliva e limão. | Ovo cozido e palitos de cenoura. | Salmão grelhado com salada de brócolis, cenoura e tomate, temperada com limão e azeite de linhaça. |
| Quarta-feira | Café com leite desnatado e 1 ovo cozido. | Omelete com queijo e presunto, e salada de rúcula temperada com azeite de oliva e limão. | Iogurte desnatado com sementes de chia e 2 fatias de queijo. | Macarrão de abobrinha com carne moída e molho de tomate natural. |
| Quinta-feira | Vitamina de abacate com leite desnatado. | Atum fresco grelhado com acelga e temperado com azeite de linhaça. | Suco de limão com ovo e 1 fatia de peito de peru. | Peito de peru assado com tomate e queijo ralado com azeite de oliva, acompanhado de salada de rúcula e cenoura ralada temperada com limão. |
| Sexta-feira | Iogurte desnatado e ovo mexido com acelga e queijo. | Berinjela recheada com peito de frango desfiado e refogado com páprica e cebola, gratinada no forno com queijo ralado. | Vitamina de abacate batido com leite de amêndoa. | Omelete com espinafre e cebolas salteadas. |
| Sábado | Leite desnatado com 2 rolinhos de queijo e peito de peru. | Salada de alface, rúcula e pepino com abacate picado, queijo ralado e ovo cozido com molho de iogurte, salsa e limão. | 3 nozes e 1 iogurte desnatado. | Creme de cenoura com pedaços de queijo branco em cubos e coentro. |
| Domingo | Café com leite de amêndoas e um omelete de queijo e presunto. | Bife grelhado com aspargos salteados no azeite de oliva. | Fatias de abacate com manteiga de amendoim. |
Salada de salmão defumada com alface verde e roxa, abacate picado, sementes de chia e nozes, temperada com azeite de oliva e limão. |
Dieta da proteína: Cardápio completo PDF
Assim como as receitas da dieta da proteína, é possível achar um cardápio completo para todos os dias da dieta com a ajuda da internet.
Logo, realize agora mesmo a pesquisa no site de busca, encontre a melhor opção de cardápio para o seu estilo de vida e faça o download em PDF dele para tê-lo sempre por perto.
Se preferir, você pode também salvar o cardápio deste conteúdo em PDF e imprimi-lo posteriormente.
Dieta da proteína: Sopa
Sopas são um dos pratos que mais simbolizam uma dieta, e nesse caso não é diferente. Existem diversos tipos de sopas que podem ser ingeridos durante a dieta da proteína.
Confira a seguir, uma receita de sopa de frango e legumes especial para esse tipo de dieta:
Ingredientes:
- 600 g de frango;
- Metade de um limão;
- 1 xíc. (chá) de cebola picada;
- 4 dentes de alho triturados;
- 1 litro de água ;
- Verduras picadas (brócolis, repolho, acelga, espinafre, aipo, couve);
- 1 colher (sopa) de salsa picada;
- Ervas a gostos (orégano, tomilho, louro, alecrim, manjericão);
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de fazer:
Para começar, passe o limão no seu frango e, em seguida, lave-o com água. Esse processo eliminará o odor da carne e tornará o frango mais suculento. Feito isso, refogue a cebola e o alho até dourar.
Depois, coloque os filés e, após dourar, insira os temperos e a água. Então, coloque os legumes de sua preferência e deixe cozinhando por cerca de uma hora. Por fim, a sua sopa estará pronta!
Dieta da proteína gastando pouco
A dieta da proteína é indicada para qualquer pessoa, isso porque não é muito caro ter em mãos os alimentos indicados para uso, sendo eles: carnes, laticínios, legumes e verduras, entre outros.
Dieta da proteína: Doces permitidos
Infelizmente, a dieta da proteína não permite a ingestão de doces. Apenas é liberado o consumo de frutas, porém em pequenas quantidades, assim como geleias sem açúcar.
Dieta da proteína: Quando começa a fazer efeito?
Normalmente, a dieta da proteína leva algum tempo para fazer efeito, cerca de 14 dias. Todavia, cada organismo sintetiza os alimentos de uma maneira, por isso esse período pode variar. De qualquer forma, o indicado é não desistir.
Portanto, ficou mais fácil de entender tudo sobre dieta da proteína, certo?
